Шоколадная лаборатория

Молочный, черный или белый – его скушать каждый рад.

-Что же это? Скажем смело: «Наш любимый шоколад!»

    11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Сначала в 1995г. он задумывался как профессиональный праздник, тех, кто имеет непосредственное отношение к приготовлению и производству этого продукта. Но этот день пришелся по вкусу всем мировым сладкоежкам и его стали отмечать все любители «пищи богов»…

   Так начала свою работу 13 июня летняя «Шоколадная лаборатория» в Громышевском филиале. Вместе с библиотекарем ребята и гости прочитали сказку «Шоколадная дорога» Джанни Родари, а затем группа «историков» познакомила с интересной и увлекательной дорогой шоколада к нашему столу. Ребята рассматривали картинки шоколадного дерева; древние рисунки ацтеков; фотографии современных плантаций экзотического продукта; узнали, сколько стоят настоящие какао-бобы и в каких областях еще применяется этот вкусный продукт. Вспомнить пришлось и произведения, где герои с удовольствием пьют какао или едят другие шоколадные лакомства, отвечая на вопросы викторины.

   Самым интересным и вкусным был завершающий этап, где ребята готовили десерт с волшебным названием «Фондю» и конфеты ручной работы. Дегустация кипела! У всех на глазах улучшалось настроение, оно становилось сказочно-шоколадным.

   Лаборатория завершила работу. Все посетители получили памятки, как правильно выбрать лакомство, не навредив здоровью.