Медовый Спас

     Медовый Спас — первый из трех православных праздников, приходящихся на август и именуемых Спасами. Каждый год он отмечается 14 августа и совпадает с началом поста в честь Успения Пресвятой Богородицы. Считается, что именно со дня Медового Спаса нужно собирать урожай меда, потому что до этого пчелы дают значительно худший продукт.

     В медовый Спас принято есть блюда, в состав которых входит мед, печь пироги, пирожки, рулеты и торты с медом и маком. И особой популярностью, конечно, всегда пользовались медовые пряники, печь которые на Руси были мастера. Считается, что именно с момента медового Спаса становится холоднее.

     В селе Семёновка тоже есть пчеловоды. Один из них – Бурко Анатолий Михайлович, который уже не первый десяток лет занимается любимым делом. Анатолий Михайлович постоянный продавец меда на губернаторском рынке. Мед с его пасеки очень вкусный! Односельчане уважают Анатолия Михайловича за его труд и выдержку, ведь порой ему приходится совсем не «сладко».